– To może oznaczać koniec wiedeńskiej gościnności – mówi dziennikarzom „Der Standard” Peter Dobcak, szef zrzeszenia branży gastronomicznej w stolicy Austrii. W Wiedniu działa prawie 9 tys. lokali, w tym prawie 2 tys. restauracji. Tylko 3,5 tys. ma ogródki, z pozostałych nie wszystkie mają możliwość i miejsce, by ogródki założyć. Nie jest to też proste, trzeba naużerać się z austriacką biurokracją.

A to właśnie ogródek przy restauracji czy kawiarni będzie od 27 marca warunkiem, by można było zacząć przyjmować gości. Austriacki rząd takie warunki otwarcia zamkniętej od listopada gastronomii zapowiedział w poniedziałek. (…)